Ai nevoie de. 500 g carne de porc 4 cartofi mari 100 g mazăre verde 1 ceapă mare 5-6 cepe mici 2 căţei de usturoi 150 ml supă limpede de legume 2 linguri ulei cimbru rozmarin pătrunjel verde sare piper 100 ml bulion. Află cum se prepară mâncarea din carne de porc cu cartofi pe clickpoftbuna.ro. Descoperă rețeta de plăcintă cu carne de porc Tocanita de cartofi cu carne de porc 1.2 kg cartofi fainosi (cca. 5 cartofi mai marisori) 500 gr pulpa de porc (puteti folosi insa si o carne mai grasa, cum ar fi ceafa) 2 cepe rosi Mod de preparare Mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa, usturoi si sos de rosii Ingrediente pentru mancare de cartofi cu carne de porc. Iata carnea pe care am folosit-o. Am transat bucata in felii potrivite: bucatele de carne si coaste cu carne. Am pregatit si legumele si le-am tocat cubulete
INGREDIENTE 6 cartofi mari 500 grame carne slabă de porc 150 ml de smântână grasă 2 cepe 2 roșii 2 ouă 6 felii de cașcaval ulei pentru călit 1 pahar cu apă sare piper cimbru oregan Cotlet de porc cu cartofi ţărănești - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala. Retete > Carte de bucate > Carne si fripturi > Porc > Cotlet de porc cu cartofi ţărănești Tocana din carne de porc cu cartofi si suc de rosii. O reteta simpla si rapida. O mancare de cartofi cu carne si sos de rosii sau bulion, foarte aromata si gustoasa. Pulpa de porc se poate folosi cu succes la aceasta reteta Friptura de porc cu garnitura de pastai,cartofi si mere. (1 vot) , (9) Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min. Ingrediente: 1 kg carne de porc 500 g cartofi 1 ardei rosu 1 ceapa sare piper 2 linguri bulion 2 mere sos gravy 150 ml ulei 1 cutie pastai fierte..
Papricasul este, de fapt, o tocanita cu boia, dulce in cazul nostru, caci e bebelusesc. Si cum e bebelusesc, portia este una mica, dar foarte aromata. INGREDIENTE O bucata cat palma carne de porc (muschi am folosit) 1 cartof mare 1 ceapa 2 catei de usturoi ¼ gogosar 1 lingurita boia dulce 3 linguri bulion [ Ciorba de porc cu cartofi. Va invitam sa urmariti mai jos reteta video ciorba de porc cu cartofi : Mod de preparare. Pasul 1. Taiati carnea cubulete. Folositi o carne de porc putin mai grasa sau adaugati putina grasime cand puneti carnea la rumenit. Pasul 2. Intr-o oala de 8-10 litri puneti 3-4 linguri de ulei si rumeniti bine carnea la foc. Ingrediente piept de porc la cuptor. 4-5 felii de piept de porc cu os, groase de 2-3 cm (cam 250 gr/bucată) 1½ de sare grunjoasă de bună calitate (eu am folosit sare maldon, puteți folosi și sare cu diferite arome, sare afumată, sare cu țelină etc) 1 linguriță de piper negru măcinat; 1 linguriță de usturoi deshidrata Coaste de porc, cartofi si rosii la cuptor, reteta simpla. Reteta de coaste de porc cu cartofi la cuptor a fost astazi o alegere delicioasa pentru pranz. Acum cateva zile am invitat cativa prieteni la un gratar, dar pentru ca aveam destul de multa carne, am pastrat 4 coaste maricele de porc pentru o alta reteta
Ingrediente: 500 g carne de pui 1,5 kg cartofi 2 oua 2 cepe 1 ardei gras 100 ml ulei sare piper oregano ardei boia dulc Se adaugă într-un bol bulionul, uleiul rămas, boia și sare, amestecăm puțin, adăugăm 400 ml apă și mai amestecăm să se subțieze. Punem sosul în tavă peste carne, adăugăm cepele tăiate în 4 și cățeii de usturoi felii, foile de dafin, acoperim cu folie de aluminiu și dăm la cuptor la 180°c pentru o oră și 30 minute Cartofii ii punem sub jetul de apa si ii radem cu un cutit. Intr-o cratita incingem uleiul, rumenim cotletul pe ambele parti. Punem 2 cani de apa si lasam sa fiarba 15-20 de minute, apoi dam drumul legumelor, in afara de cartofi. Dam gust cu sare si piper, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba, pana carnea este patrunsa mai bine de jumatate Ingrediente Gulyas de porc cu galuste de cartofi. 700 g carne de porc (pulpa) 2 bucati ceapa rosie. 3-4 catei de usturoi. 4 linguri untura de porc ( se poate folosi si ulei, dar gustul nu va mai fi la fel) 1 lingurita chimen macinat. 1 lingurita maghiran. 1 lingurita piper macinat Tocăniță cu carne de porc, ciuperci și cartofi. Scris de Cetin Monday, 22 July 2019. Ingrediente: 600-700 g ceafă de porc. o conservă cu ciuperci tăiate (aprox. 300 g ciuperci) 1 ardei roșu mai mare (gras sau capia) 2 linguri de bulion. 6 cepe verzi
Mod de preparare Friptura de porc si vita la cuptor. Se lasa carnea in bait (apa,vin,usturoi taiat felii,sare) timp de 5 ore.Cand este gata se unge un vas yena cu ulei si se aseaza bucatile de carne si feliile de lamaie.Se completeaza cu apa cat sa acopere carnea.Se lasa la cuptor ,la foc mic cca.5 ore avand grija sa se completeze cu apa si sa se intoarca carnea din cand in cand.Cand este aproape gata se pune bulionul si se mai lasa cca. 20min.Se serveste cu cartofi naturi si gogosari la otet Categorii: Retete cu cartofi, Retete din Anglia, Retete pentru Valentine's Day si Dragobete, Retete cu carne de vitel sau vita. Friptura de vita facuta la foc mic, cu budinca Yorkshire si piure de cartofi aromat cu hrean
Preparare Carne de porc inabusita cu cartofi. Se calesc in ulei ceapa, carnea de porc, morcovii si cartofii pentru 10 min.; Separat, praful de ghimbir, sarea, sosul de soia, vinul si supa se amesteca si se adauga peste carnea si legumele calite si se lasa pe foc pana se absoarbe aproape tot lichidul. Se pune piper dupa gust.; Se adauga mazarea, se amesteca usor si se inchide focul 2 căţei de usturoi 150 ml supă limpede de legume 2 linguri ulei cimbru rozmarin pătrunjel verde sare piper 100 ml bulion. Află cum se prepară mâncarea din carne de porc cu cartofi pe clickpoftbuna.ro. Descoperă rețeta de plăcintă cu carne de porc! Vezi cum se face pieptul de curcan umplut
mod de preparare pentru cartofi cu carne de porc Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa verde taiata marunt. Se caleste putin apoi se adauga boiaua. Se adauga feliile de carne de porc , sare si piper si se acopera cratita cu un capac si se lasa carnea la inabusit Mod de preparare Cartofi taranesti cu carne porc. Carnea se spala se condimenteaza cu sare, piper si se pune in tava. Alaturi se pun cartofii curatati, spalati si taiati bucati. Legumele se curata se spala, se taie marunt, se calesc in putin ulei apoi se pun in tava peste cartofi. Se pun 2 pahare apa si se dau la cuptor Tocaniță de cartofi cu carne de porc. Rețetă tradițional românească. Turnăm 3-4 linguri de ulei într-o tigaie și-l încingem bine. Sotăm împreună legumele, mai întâi punem ceapa și o lăsăm până ce se inmoaie, vreo 3 minute, după aceea adăugăm ardeii, lăsăm 2-3 minute și la urmă rădăcinoasele, tot așa, vreo 3 minute
Cum faci gulaș cu carne de porc și legume: 1. Carnea se spală şi se taie bucăţi de 4-5 cm. Se prăjeşte în ulei încins, apoi se adaugă ceapa şi usturoiul tocate mărunt. Se condimentează cu sare, piper, boia de ardei şi oregano, se stinge cu vin îndoit cu apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit pentru 50-60 minute - 1 kg. piept de porc - 1kg cartofi medii - 1 ardei gras roşu - 1 ardei capia - 5 linguri de ulei - sare - piper - boia dulce - boia iute - cimbru; Mod de preparare: se unge o tavă cu ulei şi se aşează carnea în tavă. Se adaugă sare, piper, boia, cimbru, 250 ml. apă. Se fierbe în cuptorul preîncălzit, la. 360+ retete cu cartofi: Acestea sunt retetele cu cartofi pe care le cauta toata lumea: musaca de legume, cowboy pie - placinta cu carne si porumb, kafta (chiftele) cu cartofi, cachelada de leon (cartofi noi cu chorizo), ciorba de lobod 800 g cartofi 500 g carne tocata 100 g branza 1 ceapa mare 2 catei usturoi 2 rosii pasate pasta de tomate patrunjel sare si piper dupa gust. 1 ou, Mod de preparare Se curata cartofii si se taie rondele Categorie: Porc. Retete cu carne de porc, traditionale sau mai moderne, toate in acelasi loc. Friptura, musaca, mititei, cordon bleu si alte preparate care au carne de porc, pentru toate gusturile si preferintele. 9 iunie 2021
Reteta de legume cu cotlet de porc si orez la cuptor (jardinier), preparata cu morcovi, cartofi, mazare, fasole verde si vin alb [ 1 ] 2 > >> Reţete no Dupa ce carnea de porc si-a schimbat culoarea (adica s-a albit), punem in cratita cu tocanita telina si morcovii. Acoperim vasul cu un capac si lasam tocanita de porc sa fiarba inabusit la foc mic (fara a mai adauga lichid, deoarece isi vor lasa indeajuns legumele) Cartofi la cuptor cu ciuperci (reteta de post) Ingrediente pentru reteta: un kg de cartofi 500 de grame de ciuperci . Supe
Se lasa sa fiarba acoperit la foc mic aproximativ 30 de minute, pana cand sosul se leaga (se ingroasa).Dupa ce a fiert, potrivim gustul de sare si adaugam si restul de usturoi si mai lasam inca 5 minute sa fiarba. In final, este gata si il putem servi alaturi de piure-ul de cartofi.Asezam piure-ul de cartofi intr-o farfurie si il servim cu bucatele de carne si sos Musaca de cartofi cu carne tocata de porc mod de preparare. Batem ouale si le amestecam cu smantana si cascavalul ras. Condimentam cu sare si lasam castronul deoparte. Trecem la formarea straturilor si avem nevoie de o tava unsa cu grasime. Asezam primul rand de cartofi fierti feliati Retete cu carne de porc. Pregateste ingredientele. Amesteca uleiul de masline, 2 crengute de rozmarin tocat, paprika, salvia, 2 catei de usturoi, sarea si piperul intr-un bol mic. Aseaza bucatile de carne intr-o punga cu inchidere ermetica. Toarna marinata peste ele si maseaza pentru a se captusi bine
Carnea de porc poate fi gătită în diverse moduri, după cum poți vedea în rețetele de mai jos. Pune alături o garnitură de legume sau o salată și te vei putea bucura de o masă copioasă. Kaufland.ro Rețete Categorii Rețete cu carne de porc Ingrediente pentru mâncare de cartofi cu carne. 1.5 kg de cartofi, 1 kg de carne de porc, 1 ceapa, 2 ardei kapia, 250 ml de suc de roşii, 100 ml de bulion, 50 ml de ulei, sare şi piper după gust Cum prepari mâncare de cartofi cu carne. Spală şi curăţă ceapa si ardeii. Spală şi curăţă cartofii. Toacă mărunt ceapa Separat, intr-un vas pentru prajit, incingem bine uleiul. Scuturam cartofii rasi si ii presaram in uleiul incins. Cu o sita ii scoatem imediat ce sunt gata, pe un servet de hartie. Le punem sare si ii servim cu ceafa de porc cu sos de ciuperci. Poftiti la masa! Aceasta reteta este recomandata de Chef Florin Dumitrescu Musaca cu carne si cartofi - un deliciu din alte parti! Ingrediente necesare pentru musaca cu cartofi si carne: 1 kg de cartofi. 500 gr carne (porc si pui) 2 cepe. 4 rosii. un ardei gras. 8 linguri de smanatana. 2 oua Pachețelele de cartofi dulci se coc în cuptor, 55 - 60 de minute. Între timp se scot semințele din ardeiul iute și se taie cubulețe. Untul se amestecă cu sarea, ardeiul, piperul, ierburile, susanul și coaja de lămâie, se toarnă într-un castron de servit și se pune de-o parte
4. Ceapa se coace pe grill 1-2 minute, taiata sferturi sau rondele, si se adauga la sfarsit. 5. Puneti carnea, cartofii si rosiile pe o farfurie si inecati totul cu acest sos extraordinar! Aceasta reteta este recomandata de Petru Buiuca Musaca cu carne de pui si piure de cartofi- o mancare super gustoasa si satioasa sau ce mai gatim din carnea de pui de tara í ½í¹‚. Aveam un piept de pui si copanele de la un pui de tara. Sotul si copilul nu prea le agreeaza, asa ca le toc de fiecare data si le fac fie chiftele, fie placinta sau salate. Azi am facut musaca si este extrem de. Dacă îți place, distribuie È™i prietenilor tăi! ReÈ›ete Gourmandine. Mancaruri diverse. Piept de porc cu sos caramelizat, ananas È™i cartofi copÈ›i. Ingrediente: Pentru 4 portii. 8 felii piept de porc (se pot folosi cotlete, costite, ceafa de porc) Sos de soia pentru stropit friptura. Sare si piper dupa gust
Muffins delicioase din carne de vita, perfecte pentru cina. carne porc Daca vrei sa prepari ceva rapid si foarte gustos pentru cina, iti recomandam niste muffins savuroase din carne de vita. Se pregatesc usor, iar aroma lor este imbietoare Opriti focul, adaugati patrunjel verde tocat si acoperiti cu un capac pentru a se infuza patrunjelul . Pasul 23. Pofta buna si spor la gatit reteta de ciorba de cartofi cu carne de porc. Va recomandam sa o serviti cu o turta romaneasca coapta sau cu paine de casa si cu ardei iute Cartofii ii radem de coaja sub jetul de apa si in momentul in care carnea este bine facuta ii adaugam intregi (daca sunt mai mari ii taiati pe jumatate). Cam in 15 minute sunt fierti, incorporam pasta de tomate, mai dam 3-4 clocote, mai potrivim gustul cu sare, piper daca mai este necesar si tragem cratita de pe foc Ingrediente ceafa de porc cu ierburi și cartofi noi, la cuptor. Preîncălzesc cuptorul la 240 grade C. Într-un mojar amestec usturoi + ierburi+ ulei de măsline + sare și piper, până obțin ceva asemănător cu o pastă. Cu jumătate din cantitate ung bine de tot feliile de ceafă
Reteta presupune doua ingrediente principale: carne de miel si piure de cartofi, eu insa am inlocuit carnea cu nautul, pentru o varianta vegetariana a acestui fel de mancare. Pentru un gust desavarsit am folosit legume cat mai aromate, astfel ceapa, telina, pastarnacul si morcovul au dat un gust dulceag, nemaipomenit preparatului Budinca de seminte de chia cu iaurt grecesc si piure de capsuni 13-02-2015 Oana Racheleanu Exista atat de multe deserturi pe care le poti oferi sau le poti servi alaturi de cel drag si care mai sunt si sanatoase Bineinteles copiii adora ciorbele de pui, dar sa stiti ca o ciorba de vacuta merge repede si fara discutii. Ca o moldoveanca adevarata, dar cu mama ucraineanca, veti gasi in aceasta colectie ciorbe si supe cu diferite inspiratii, dar va asigur ca toate sunt minunate Grad de dificultate: Usor Numar de portii: 2 Timp de preparare: 40 min Pentru pranzul de azi am pregatit un cotlet de porc cu piure gratinat de cartofi dulci si o garnitura rapida de ceapa caramelizata cu ardei gras. Nu imi lipseste niciodata din casa salata de sfecla rosie cu hrean, asa incat am adaugat [
Reteta Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi este folosita in satele din Moldova de peste Prut, fiind (probabil) imprumutata din bucataria georgiana si adaptata la bucataria traditionala moldoveneasca. Reteta a fost preparata la Crama Moldovita, in cadrul Campaniei Descopera traditiile culinare romanesti! Adaugam perisoarele de carne in ciorba, una cate una. Tot acum, daca doriti, puteti sa adaugati si cartofii taiati in cubulete potrivite. Acoperim ciorbita de perisoare cu capac si o lasam sa fiarba pana cand perisoarele sunt fierte.; Adaugam borsul sau otetul, gustam ciorba si o potrivim de sare, apoi o mai lasam sa fiarba cca 5-6 minute si stingem focul Reteta muschi de porc cu legume. Iuliana Florentina Avram. Mâncăruri cu carne. Cotlete de porc in vin rosu. Reteta gustoasa. Iuliana Florentina Avram. Mâncăruri cu carne. Tocanita de cartofi cu carne de vitel. Iuliana Florentina Avram. Mâncăruri cu carne. Chiftelute in sos de rosii. Reteta plina de gust Acest site este creat și. As putea sa va povestesc de soricul crocant sau de carnea frageda care se topeste in gura. Dar va las pe voi sa descoperiti gustul acestei retete cu carne de porc: crocanta la exterior si suculenta la interior. Reteta Piept de Porc la Cuptor cu Cartofi Auri
Când cartofii sunt fierţi, se curată de coajă, se taie felii şi se aşează în tavă cu puţin ulei. Se va aşeza un strat de cartofi, unul de carne tocată, şi tot aşa iar deasupra va fi un strat de cartofi. Cele 2 ouă rămase se bat împreună cu smântână şi cu sare şi se pun deasupra, peste ultimul strat de cartofi Cand mi-e pofta de musaca de cartofi, doar o scot din congelator si o pun direct in cuptor si e ca si cum as fi gatit-o atunci. Procedez in acelasi fel cu multe mancaruri pe care le fac in cantitati mai mari. Pentru aceasta reteta de musaca am folosit carne tocata de vita, insa puteti folosi orice fel e carne va place
Feliile de carne se rumenesc frumos într-o tigaie încinsă. Între timp curățăm și zdrobim bine tot usturoiul și îl adăugăm în tigaia cu carne, cu o lingură de unt. Presărăm cimbru după gust. Adăugăm apă și punem capacul, lăsând să se facă bine cotletul 2 cartofi. 200 gr. legume congelate (mazare, fasole verde, morcov, conopida) 600 ml. bors. 5 rosii. 200 ml. bulion. Tarhon maruntit. 1 legatura patrunjel. Spal bine carnea de porc si o pun la fiert intr-o oala cu 3 litri de apa rece. O spumez bine de cateva ori, iar cand este pe jumatate fiarta, adaug ceapa, prazul si radacinoasele tocate in. Burgerii se servesc calzi, eventual cu o saltă de roşii ori cu cartofi prăjiţi. Poftă bună! FOTO gusfacegrillah.com. Burger cu carne de vită. Ingrediente: 500 gr carne de vită tocată 2 ouă 1 vârf de cuţit de bicarbonat de sodiu 1 ceapă tocată mărunt 3 căţei de usturoi pisaţi sare, pipe Scoate apoi carnea pe o farfurie si pune cartofii noi bine spalati si uscati. Intr-un bol combina cele doua tipuri de mustar cu smantana lichida, sare si piper, cimbru si pune amestecul peste cartofi. Adauga in oala cotletele de porc, inchide capacul, apasa butonul MEAT/STEW, seteaza presiunea pe HIGH si timpul pentru 30 de minute
Cu drag va invit sa incercati aceasta reteta simpla de musaca de vinete si cartofi, iar daca sunteti la dieta si nu puteti sa gustati aceasta musaca cu legume prajite, incercati reteta de musaca de vinete coapte si carne de vita.Este minunata! Ingrediente - Musaca de vinete si cartofi. 800 g carne tocata (mix vita si porc) 1 ceapa mare alb - 600g fleica de porc (e mai grasa si are un gust foarte bun in ciorba) - 3-4 morvovi - 3-4 cartofi - leustean - o jumatate de legatura de patrunjel - un plic mare de bors cu smantana - 4 litri de apa - sare, vegeta. In aproximativ 4 litri de apa cu sare si vegeta fierbem carnea de porc taiata fidelute Rețeta Piept de porc la cuptor, cu dulceață de ceapă și cartofi mov - Ingrediente: 400 gr piept de porc. 3 cepe roșii, mari. 1 ceapă albă. 50 ml oțet balsamic. 10 gr piper boabe. zeama de la 1 lămâie. 50 gr zahăr brun. 1 legătură de cimbrișor
Bors de cartofi I Cartofi 600 g ceapa 100 g morcovi 100 g patrunjel 50 g telina 100 g ulei 50 g bors de putina 1 l patrunjel verde 1 leg leustean 1 leg sare Ceapa se toaca marunt, zarzavatul de supa se taie julien si se calesc impreuna in ulei. Se sting cu apa 450 g friptura de porc, tăiată bucăți. 150 g prune uscate, tăiate în două. 75 g rucola sau creson. Cum prepari salata de cartofi cu friptură de porc și salsa verde. 1 Fierbe cartofii în apă cu sare până când se pătrund. Scurge lichidul și lasă deoparte Multe imbratisari de la Oradea!!! Daca vreti o ciorba care sa aiba si carne in ea asemanatoare cu aceasta, va recomand sa incercati Ciorba ardeleneasca de porc. Ingrediente Ciorba de cartofi cu tarhon: 600 g cartofi 300 g legume (morcovi,patrunjel,telina) 1 ceapa mica 2.5 l apa 400 g smantana 2 galbenusuri ou 4 linguri ule Mancare de cartofi cu carne de porc O reteta care ne duce cu gandul la vrema cand eram la bunici. Ce sa gatesti cat mai repede si cat de cat consistent, iar daca ai in gradina legume e ca si rezolvat. O zi de munca grea la tara cere o masa copioasa
Apoi se da la cuptor la 220 de grade, timp de 5, 6 minute. Inainte sa fie servita, carnea se lasa sa se odihneasca 3 minute. Nu se sareaza decat atunci cand este gata. Cartofii. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii rotunde. Se pun la prajit intr-o tigaie cu unt, se prajesc pe ambele parti la foc moale Eu am decis sa fac mancarea de cartofi cu carne de vita, dar puteti sa o faceti cu pui, porc sau fara carne. Mama face o mancare de cartofi cu ardei capia geniala, fara nici un pic de carne. Am folosit morcovi, ceapa si ardei capia pe care i-am blendat in chopper pana s-au transformat intr-o pasta de legume Ciorba de porc cu cartofi RETETA scrisa aici: https://ideideretete.net/blog/ciorba-de-porc-cu-cartofi Retete de mancaruri cu legume fara carne Cartofi Boieresti pe Pat de Ciuperci si Morcov Dulce Dacă avem în vedere popularitatea şi modul cum se prezintă în restaurante, reţeta de cartofi boieresti, de cele mai multe ori, conţine bacon, şuncă sau un alt reprezentant al porcului
Cotlet de porc si cartofi cu mazare in sos cremos. Imi place cotletul de porc deoarece se gateste repede si este delicioasa. Daca puteti sa luati cotlet cu os si piele, iese mai fraged datorita grasimii de pe margine, care apoi poate fi inlaturata cu usurinta daca o doriti mai dietetica Simplu si fara complicatii dar foarte apreciati. Folosesc cam 1 kg de pulpa de porc. Vreo sapte - opt cartofi, potriviti. Piper boabe, oregano. 3 catei de usturoi. 2 linguri pasta de rosii. 2 - 3 linguri de ulei. Portionez carnea in felii un pic mai grosute, cam de un deget. O pun la rumenit in uleiul incins, intorcind-o pe ambele parti pina ia. Muschi de porc cu ciuperci si cartofi, la tava. Ingrediente de trebuinta in reteta: o bucata generoasa de muschi de porc (1,2-1,5 Kg), cartofi rosii (de marime potrivita), ciuperci albe sau brune, proaspete, usturoi, untura de porc/ ulei de floarea soarelui, ulei de masline, piper boabe, cimbru, sare grunjoasa, mustar boabe si mustar pasta Butoiase cu ciolan presat si cartofi la cuptor RETETA scrisa aici: https://ideideretete.net/blog/rulouri-cu-ciolan-presat-si-cartofi-la-cuptor
Tot din inima Ardealului va recomand sa incercati si ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon, langosii cu smantana si cascaval sau cremsnitul cu crema de vanilie. Mai multe retete de ciorbe gasiti aici. Mai multe retete traditionale gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor Acoperiți cu capac și înăbușiți 10 minute la foc mediu. 5. Într-un bol adăugați sos de soia, boiaua dulce și câteva lingurițe de zahăr. Amestecați bine. 6. Peste 10 minute întoarceți carnea și turnați sosul. Acoperiți cu capac și continuați să înăbușiți la foc mediu timp de 1 oră 45 de minute
Mod de preparare: Intr-un vas se pune ceapa curatata, spalata si taiata, la calit in ulei. Cand a devenit aurie, se adauga carnea si se lasa impreuna pana ce carnea isi schimba culoarea. Se pune sare, se toarna apa cat sa acopere carnea si se lasa sa fiarba sub capac timp de 20 de minute. Apoi, se adauga morcovii si cartofii si se continua. Pasul 1: Spal carnea si o usuc cu un prosop de bucatarie, apoi o prajesc la gratar pe toate partile. Pasul 2: Spal cartofii si-i coc in coaja, la o temperature de 160°C, timp de o ora si jumatate.Dupa ce se coc, ii curat, ii tai in bucati mai mari si ii pun intr-o tava cu ulei de masline si rozmarin, apoi ii bag la cuptor pana se rumenesc Se poate face si cu ciuperci congelate si, in loc de carne de porc, puteti folosi carne de pui sau curcan. Este o reteta simpla, rapida si delicioasa! Va mai recomand: - Ciulama de ciuperci. - Tocanita de ciuperci cu masline. - Tocanita cu pui si dovlecei. - Ciulama de pui. - Ostropel de pui Reteta rack de porc cu cartofi. Reteta pulpe de iepure cu ciuperci la gratar. Reteta ceafa de porc cu verdeturi si fasole verde. Reteta pulpa de curcan, afumata, cu garnitura de sparanghel. Reteta ceafa de porc in bere, cu prune uscate si ardei copti. Reteta rasol de berbecut, made by Adrian Hadean. Reteta cotlet de porc cu mere si ceap Cotlet de porc la cuptor - tot ce trebuie sa stii despre reteta. Pentru aceasta friptura rapida poti folosi cotlet de porc, piept de pui, file de piept de curcan, pulpe de pui dezosate. Este o friptura foarte versatila, pe care o poti adapta foarte usor la tipul de carne pe care o ai in frigider/congelator
După ce cartofii, zarzavaturile şi carnea au fiert, se opreste focul. Oasele de porc se scot din oala, iar dupa ce se racesc se ia carnea de pe ele. Carnea se pune inapoi in oala. Uleiul se incinge intr-o cratita unde rumeniti costita de porc afumata sau baconul. Se adauga si ceapa. Dupa ce s-a calit usor si ceapa se adauga rosiile si pasta. Mod preparare musaca de cartofi cu carne tocata: Se da carnea prin masina de tocat. Se toaca ceapa si se zdrobeste usturoiul, apoi se calesc. Ulterior se adauga carnea tocata si se lasa pana isi schimba culoarea. Se pune o cana cu apa, se mai lasa vreo 10 minute dupa ce clocoteste. Se lasa la racit, apoi se amesteca cu o cana de bulion de casa. Rețeta asta este tot o inspirație de la un restaurant nemțean, iar eu am executat-o astfel: - pentru fiecare porție avem nevoie de 2 felii grosuțe de mușchi de porc, 2 bucăți de cabanos de cca 10 cm, un cartof de mărime medie, 2-3 linguri de sos de ciuperci cu smântână. La sos am folosit un borcan de champignon de 400 ml și 3 linguri pline de smântână de la piață